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馬耳他小島望海品酒

移居退休勝地就是歐洲小國馬耳他(Malta)。馬耳他曾經是英國殖民地,受英國文化影響甚深,且是世上人口密度最高地方之一,屬地中海一個細小列島,位於意大利西西里島以南,非洲大陸以北,面積比香港還要小三倍半,人口共有四十七萬五千人。

移居退休勝地就是歐洲小國馬耳他(Malta)。馬耳他曾經是英國殖民地,受英國文化影響甚深,且是世上人口密度最高地方之一,屬地中海一個細小列島,位於意大利西西里島以南,非洲大陸以北,面積比香港還要小三倍半,人口共有四十七萬五千人。

馬耳他地方雖小,但地理優越,處於地中海心臟位置,這裏自1964年獨立後,迄今是全球最細小的獨立產酒國家;馬耳他葡萄酒明顯以內銷市場為主,在國外鮮見蹤影,故名聲較遜。

馬耳他天氣乾燥,擁有非常典型的地中海氣候,土壤貧瘠,陽光充沛,葡萄根部發展理想,會伸入地底深處。當地有兩大主要葡萄品種,都是來自西西里:白葡萄Ghirgentina ;另一品種就是紅葡萄Gellewza。馬耳他境內大部分Ghirgentina及Gellewza葡萄樹齡平均最少四五十歲,而國際品種如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗等則要到約廿年前才開始廣泛種植。在九十年代中之前,馬耳他人都喝進口葡萄酒,後來政府為增加國民購買和飲用本地酒,鼓勵酒莊種植國際品種。

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馬耳他葡萄園規模小,最主要有兩家葡萄酒莊:創於1919年的Marsovin和1947年成立的Delicata,市面上接觸到的多數都來自這兩個莊園。


Marsovin乃馬耳他的著名酒莊,擁有歷史達四百年的古老酒窖 。

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